Jul201323

Zutaten (für 4 Portionen)
4 EL Amarant-Samen
400 g Erdbeeren
½ TL Vanille-Aroma ….

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Jul201321

Rezept & Bilder von Rossella Pruneti – La Dispensa del Bodybuilder -Des Bodybuilder‘s Speisekammer @ https://www.facebook.com/ABodybuildersPantry

Für dieses Rezept wurde unsere Back-Fee von auf dieser italienischen Seite inspiriert, was jedoch nicht bedeutet, dass das die Rezeptur einfach übernommen wurde. Stattdessen handelt es sich hier tatsächlich um eine größtenteils überarbeitete Version des Originalkuchens. Am markantesten: die zuckerlose Variante der Glasur, die mit Hilfe des wasserlöslichen Ballaststoffes Inulin kreiert wird.

Dadurch schmeckt der Kuchen nicht nur äußerst lecker, sondern eignet sich auch gleichzeitig für eine LC-orientierte Ernährungsweise.

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