Jul201322

Zeit für die Vor- und Zubereitung: 30 Minuten | Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten (für 4 Portionen) Canada Goose Freestyle Vest
2 EL fettarmer Frischkäse
1 Frühlingszwiebel, fein gehackt M2150-225
1 Zweig Rosmarin, fein gehackt
1 Zweig Thymian, fein gehackt
1 TL Paprikapulver
Saft von ½ Zitrone
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Olivenöl
4 große Wiesenchampignons, Stängel entfernt
4 Scheiben Roggenbrot
200 Halloumi (halbfester Käse in Salzlake), in Scheiben geschnitten
Thymian zum Garnieren Canada Goose Thompson Jacket

Zubereitung
1 Frischkäse mit Frühlingszwiebel, Rosmarin, Thymian, Paprikapulver und M2150-662 Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.
2 Eine Grillpfanne erhitzen, bis sie sehr heiß ist. Die Pilze, das Brot und den Halloumi mit etwas Öl bepinseln und jeweils 3 Minuten auf jeder Seite grillen.
3 Die Pilze und den Halloumi auf dem Toast mit dem Paprika-Frischkäse servieren und mit Thymianblättern garnieren.

Pro Portion: 293 Kalorien, 22,7 g Fett, 1,5 g gesättigtes Fett, 16,9 g Eiweiß

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