Myprotein Frühstückspfannkuchen
Dec201507

 

Wie ein wahrer Champion in den Tag starten?

Kein Problem: In diesem unglaublich leckeren und super-einfachen Rezept zeigen wir dir, wie du mit wenigen Handgriffen des Kraftsportlers liebstes Frühstück – leckere Pancakes – zaubern kannst.

Die meisten Zutaten wirst du vermutlich bereits zu Hause haben: Man nehme noch ein wenig Instant Hafer und Impact Whey Isolat dazu, mische es mit Eiklar, Quark, (Mandel-)Milch und Obst und schon kann der köstliche Spaß losgehen.

Bereit?

Vorbereitung: 5 Minuten

Koch-/Backzeit: 15 Minuten

Fertig in: 20 Minuten

 

Myprotein Frühstückspfannkuchen (Nach Kays Art)

Kay Photo

Kay (von “Schmale Schulter Fitness”) verrät euch sein Rezept!

Die Zutaten

  • 120g Instant Hafer von Myprotein
  • 30g Impact Whey Isolat (z.B. Vanille) von Myprotein
  • 2 Eiklar
  • 50g Magerquark
  • ½ Päckchen Backpulver
  • 2 Bananen
  • 30-50ml Mandelmilch
  • 5-10g Coconpure (zum Braten) von Myprotein

 

Die Zubereitung

  1. Zuerst mischt du alle Zutaten, bis auf die Bananen, in einer großen Schüssel zusammen, bist du einen homogenen Teig hast.
  2. Heize die Pfanne auf und bring das Coconpure zum Schmelzen. Schäle in der Zeit die Banane und schneide sie in kleine Bananenscheiben. Stelle die Bananenscheiben anschließend zur Seite – du wirst sie später noch brauchen!
  3. Gib den Teig portionsweise in die Pfanne. Wende den Pfannkuchen, sobald die obere Seite Blasen wirft.
  4. Brate den Pfannkuchen nun auch von der anderen Seite goldbraun.
  5. Wiederhole das Ganze, bis der Teig alle ist und richte die Pfannkuchen, zusammen mit den Bananenscheibchen, auf dem Teller an.
  6. Wir wünschen guten Appetit!

 

Die Nährwerte (ohne Topping für alle Pfannkuchen)

  • – 948 kcal
  • – 54,6 g Protein
  • – 120,7 g Kohlenhydrate
  • – 23,5 g Fet

 

Anmerkungen

  • Als Topping empfehlen wir unseren kalorienarmen, zucker- und fettfreien MySyrup, den es in 5 leckeren Geschmackrichtungen gibt (Butterscotch, Schokolade, Ahornsirup, Heidelbeere & Himbeere)
  • Eine weitere leckere Idee ist die Verwendung der unglaublich leckeren und natürlichen Mandelbutter, die du einfach auf die Pfannkuchen klecksen kannst!

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